南瓜鸡蛋饼
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JOE
味道好,软软的饼,很适合当早餐噢,
时间: 10分钟内
食材
面粉
50g
南瓜
50g
鸡蛋
2个
茯苓粉
10g
油
适量
盐
适量
味精
适量
水
适量
步骤
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1. 准备一块南瓜。
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2. 去皮去囊,用一半南瓜即可。
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3. 切好的南瓜放入盘子上再放入高压锅中,下面放铁架和水。
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4. 盖好盖子,喷气后等几分钟即可。
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5. 准备好面粉,放入少量茯苓粉,打入两个鸡蛋。
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6. 放入蒸熟的南瓜泥和南瓜蒸出的南瓜水。
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7. 放入盐味精,再放入少量温水,搅拌均匀。
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8. 平底锅放入油,放入搅拌好的面糊,摊平,翻面,煎熟即可。
小贴士
为了养生多加了茯苓粉,也可以不加呦