芒果黑米捞
2.6万热度
93收藏
收藏
|
爱喝酒pumpkin
香糯的黑米，清甜的椰汁，酸甜的芒果，口感、味道、营养、颜色，都非常丰富的甜品，秋季滋补佳品！黑糯米，味道香糯，有“药谷”之称。营养丰富，有很好的滋补作用，也称为“补血米”、“长寿米”、“黑珍珠”，稻米类植物，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米。(两-三人份)
时间: 1-2小时
食材
黑糯米
半杯
椰汁
1瓶
芒果
1个
步骤
-
1. 黑糯米洗好浸泡一小时。 把洗好的黑糯米连同浸泡的水，一起倒入电炖锅。(水量比平时煮饭稍微多一点即可) -
2. 电炖锅内加水。选择“粥类”功能，按下“开始”按键。
-
3. 炖好的黑米撰成团，或者直接装入碗里。
-
4. 芒果贴着果核切出，再如图切好，取出果肉。 再加入芒果和椰汁即可。
小贴士
小贴士：
1.黑糯米炖煮时间需要比较长，可以提前浸泡。
2.因为比较喜好吃和饭一样有嚼头的所以这里加的水比较少，根据个人喜好，可以加更多的水炖煮得软烂一些。
3.加入芒果的黑米后会稀释椰汁的甜度，喜欢甜的可以加糖或者炼奶。
4.这里使用的是电炖锅“粥类”功能。
1.黑糯米炖煮时间需要比较长，可以提前浸泡。
2.因为比较喜好吃和饭一样有嚼头的所以这里加的水比较少，根据个人喜好，可以加更多的水炖煮得软烂一些。
3.加入芒果的黑米后会稀释椰汁的甜度，喜欢甜的可以加糖或者炼奶。
4.这里使用的是电炖锅“粥类”功能。
-
这道菜的其他做法
-
经典港式甜品——芒果黑米捞
93收藏9.2万热度 -
芒果黑米捞
9收藏7.1万热度 -
芒果黑米捞
26收藏8万热度 -
芒果黑米捞
27收藏8.2万热度 -
芒果黑米捞
16收藏6.5万热度
相关菜谱
-
芒果西米捞
朗谒仲鸭簇_5.2万热度194收藏 -
芒果黑米粥
柾羡8万热度102收藏 -
芒果西米捞
安和醉江南倦客7.4万热度170收藏 -
【山姆厨房】香辣芒果黑米沙拉
蓬霏琅咫天涯13.3万热度44收藏 -
芒果西米捞
帅了个Jing_10.2万热度764收藏 -
椰香芒果紫米捞——雄鷄標椰浆DIY清爽夏季美食
waggon紧张9.8万热度16收藏 -
牛奶芒果西米捞
麻辣小龙虾大面团1.2万热度197收藏 -
芒果西米捞
兴奋watt8万热度143收藏