银耳是很大众化的一款滋补佳品，常吃银耳好处多多哦：银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益，因为富含硒等微量元素，它可以增强机体的免疫力，所以给孩子吃是相当的好；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，所以给自己吃也是美容养颜；银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果，所以呢、给老公吃也是很不错的。莲子性平、味甘涩，补脾止泻，益肾涩清，养心安神，也是夏天很好的一味滋补品。煮一碗红枣银耳莲子汤，有养心安神、清热泻火的功效，是老少皆宜的滋补品。