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枸杞丝瓜炒蛋
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世界和平爱豆发财
丝瓜清凉解毒,很适合夏天食用。鸡蛋里富含人体所需的各种氨基酸,营养物质,老少皆宜,是家常的滋补
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
400g
鸡蛋
100g
枸杞
50g
适量
适量
步骤
  • 1. 小丝瓜展示下
  • 2. 丝瓜去皮切小条
  • 3. 鸡蛋打碎调匀,油锅炒一下
  • 4. 再次起油锅,翻炒丝瓜
  • 5. 把鸡蛋放入同炒
  • 6. 放点水稍煮一下
  • 7. 最后放入枸杞即可
小贴士
丝瓜去皮以后最上面一层绿油油的东西能保护肝脏,建议刮丝瓜轻轻的,去掉表皮即可
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