桂花糯米枣
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拉扯complexity
红枣还能这么吃?教你做一道香甜软糯的桂花糯米枣
时间: 10分钟内
食材
红枣
30颗
糖桂花
适量
蜂蜜
适量
白芝麻
适量
糯米粉
适量
步骤
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1. 红枣用温水泡20分钟，去核 -
2. 糯米粉加温水活成团
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3. 糯米粉搓成小条放在去核的红枣里，捏一下（如图）
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4. 看，这就是包好的样子
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5. 锅里烧水，等待水开
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6. 水开后倒入糯米红枣，喜欢甜食的可加几颗冰糖在水中，煮6分钟后看见糯米粉的条变透明了就是熟了
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7. 起锅装盘，糖桂花用蜂蜜水调开，浇在已经装盘的红枣上，撒上白芝麻Ok啦
小贴士
一定要水开后才可以下红枣，不然糯米粉会化，用温水调的糯米粉更有粘性，糯米不易消化，一次不可吃太多
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