莲藕焖猪脚
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今天喝奶茶了吗
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
猪脚
700g
莲藕
250g
油
适量
盐
适量
南乳
2块
糖
适量
蒜头
适量
味极鲜生抽
适量
步骤
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1. 莲藕去皮洗净，切成大块备用。 -
2. 猪脚处理干净后剁成大块。
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3. 放入开水锅中焯2分钟。
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4. 再放入清水中冲洗干净，沥干水分。
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5. 热锅下油，放入姜片爆香。（刚用完姜忘记买了，用蒜头代替）。
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6. 放入猪脚炒香。
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7. 待猪脚炒干水分后，加入莲藕炒匀。
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8. 准备南乳2块，用适量的水开成糊。
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9. 倒入锅中与猪脚炒匀。
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10. 再次烧开即可转到压力锅内胆。
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11. 加糖和少许生抽提鲜。
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12. 放入压力锅中，选择做饭功能键。
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13. 待自动放气后，根据需要加盐调味，即可食用。（一定要试味再加盐哟，我这次没试就加盐，结果太咸了）。
小贴士
1、南乳本身有咸味，做好后先试试味道再适当调味哟，不然会太咸的
2、用压力锅做菜省时省力，推荐使用。
2、用压力锅做菜省时省力，推荐使用。