家常版番茄炒蛋
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夏Luxuriant
番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养价值丰富。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
4个
番茄
2个
油
适量
盐
适量
白糖
适量
葱
适量
步骤
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1. 番茄切小块，备用 -
2. 鸡蛋备用
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3. 锅内放入植物油，加热
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4. 油热后，倒入打散的鸡蛋
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5. 炒熟
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6. 加入切好的西红柿，小火炖煮5分钟。
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7. 这个时候切好葱花
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8. 加入白糖，盐和葱花即可出锅装盘
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9. 好了可以享用了
小贴士
因为家常版，我省却了一个步骤，也可以把鸡蛋炒熟后盛出来，锅内加油后翻炒一下番茄，再放入鸡蛋，但是家常菜，没那么多讲究，此步骤省略，个人感觉没有影响口感。
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