自制珍珠奶茶
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柾月赫兹
奶茶女孩们的最爱，外卖的奶茶各种添加剂太多很不健康，自己在家DlY做法非常简单只需：牛奶，西米，红茶，冰糖，水，喜欢就试试吧！
时间: 10-30分钟
食材
西米
20g
牛奶
500g
冰糖
10g
柠檬汁
少许
红茶
少许
水
适量
步骤
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1. 食材备好：西米，牛奶，红茶 -
2. 西米先备用
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3. 西米放进开水里煮熟
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4. 煮熟捞出过水沥干
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5. 西米分别倒进杯子里这样珍珠奶茶的珍珠就做好了，虽然有点小但是真材实料看的放心吃的舒心。
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6. 开始煮奶茶，牛奶倒进电热杯 ，放点红茶，冰糖
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7. 要看的有点开就关了，改成小火，牛奶非常容易溢锅。
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8. 用小火煮出茶味，并用木制或塑料的锅铲搅拌
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9. 关掉电源盖好盖子焖几分钟
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10. 过滤出奶茶
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11. 剩下的茶叶再倒回电热杯里加适量水再次煮开，（茶叶不能浪费）
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12. 再次过滤出茶叶倒进奶茶里
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13. 挤点柠檬汁，不然奶腥味太重
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14. 把煮好的奶茶倒进杯子里就做好了
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15. 颗颗小珍珠味道棒棒哒?
小贴士
西米先煮熟，再用牛奶煮红茶，防止溢锅！最好用红茶包，我没有茶包就用红茶煮的
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