蚝油香菇胡萝卜
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缠绕monopoly
鲜美的耗油搭配鲜香的香菇，还有能够提高免疫力的胡萝卜,这道菜口感很嫩滑细腻，鲜香有味;营养也很丰富。
时间: 10-30分钟
食材
鲜香菇
250g
胡萝卜
120g
柿子椒
50g
油
适量
盐
1g
蚝油
2汤匙
大蒜
20g
绵白糖
2g
生抽
1汤匙
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 将香菇切片；胡萝卜切片；柿子椒切块。
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3. 炒锅中放底油少许，小火煸香蒜片。
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4. 加胡萝卜煸炒片刻。
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5. 加香菇翻炒均匀。
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6. 加蚝油、白糖、盐、老抽，起锅前加柿子椒块翻炒均匀即可。
小贴士
柿子椒最后再放，要快炒出锅。
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