您的位置: 首页>菜谱分类>香菇胡萝卜珍珠丸子
香菇胡萝卜珍珠丸子
10.1万热度
19收藏
阳刚historian
我今天做的是香菇胡萝卜肉丸子的珍珠丸子,特别适合4-6岁以上的宝宝享用,4岁的宝宝大多数已上幼儿园了,每天会有一定量的户外活动和室内游戏,此刻所需的热量也是比较多的了,在保证热量摄取充足的同时要注意营养均衡,家里的伙食要与幼儿园的供餐结合,互相补充,使花式品种多样化,这样宝宝也吃得开心哦。
食材
猪肉
50g
香菇
2.5个
胡萝卜
1/5个
1片
糯米
30g
自磨番薯粉
20g
3g
鲜味酱油
20ml
小蘑香油
15ml
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 香菇、糯米洗净后放入焖烧罐中加入开水焖15分钟泡发
  • 3. 猪肉加5g薯粉和盐搅拌均匀后腌制10分钟分钟
  • 4. 然后将腌制好的猪肉放入搅拌机中搅拌成泥
  • 5. 再加入香菇、胡萝卜、姜丝
  • 6. 搅拌成泥状
  • 7. 加入小蘑香油和美极鲜味酱油搅拌均匀
  • 8. 然后取出肉团,在手上左右甩打100次以上
  • 9. 再利用虎口处挤出肉丸子
小贴士
* 如果买不到手指胡萝卜,也可以自己动手削一下,就是稍微有点浪费...
* 蛋卷里面的菜菜可以根据冰箱库存来配搭。
这道菜的其他做法

香菇胡萝卜炒方便面

178收藏
5.1万热度

香菇胡萝卜猪肉蒸饺

186收藏
8万热度

香菇胡萝卜肉米饭

126收藏
9.4万热度

香菇胡萝卜鸡肉丸

845收藏
7.7万热度
热门菜谱

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度
相关菜谱