红烧豆腐
8.8万热度
118收藏
收藏
|
鱼传尺愫畅苟
比肉还好吃的红烧豆腐,一口咬下去鲜香爆汁!
时间: 10分钟内
食材
豆腐
1块
油
适量
盐
适量
白糖
适量
老抽
适量
先抽
适量
蒜味辣椒酱
适量
鸡精
适量
葱花
适量
料酒
适量
水淀粉
适量
步骤
-
1. 准备好食材 -
2. 豆腐切小块，放入热油锅稍微煎一下，
-
3. 放入料酒，白糖，盐，
-
4. 放入老抽，先抽，加2小勺清水，
-
5. 放入蒜味辣椒酱，鸡精，煮开3分钟，
-
6. 放入水淀粉勾芡，
-
7. 撒些葱花即可盛出。
小贴士
1.豆腐不要煎的太老，嫩些更好。
2.辣椒酱根据自己的习惯加。
2.辣椒酱根据自己的习惯加。