酸笋炒饭
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半窗疏影竺
酸笋炒牛肉最好吃(⌒▽⌒)
食材
酸笋
半碗
米饭
一碗
辣子酱
一勺
老抽
半勺
花椒油
一点点
盐
一点点
干辣椒
几个就行
蒜
一颗
步骤
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1. 热锅热油，干辣椒爆香后加蒜蓉，记得调小火，放酸笋，大火炒香，加点盐盛了放碗里。
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2. 锅不用洗，把米饭倒入，小火把米饭炒散后大火，放剁辣椒炒三分钟左右，放酸笋、老抽、花椒油，翻炒几下出锅。（已经快吃完了，这个剁辣椒有点咸）
小贴士
1.酸笋太酸了可以泡一下水。
2.配料的用量自己适当调整。
3.可以加肉沫更香更好吃。酸笋牛肉盖房我的最爱。
4.又麻又辣才是真爱。
2.配料的用量自己适当调整。
3.可以加肉沫更香更好吃。酸笋牛肉盖房我的最爱。
4.又麻又辣才是真爱。
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