花式酸奶面包
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Chanldersun
用酸奶做面包，味道有清淡的奶香，不会甜腻，这个方子可能不是那么理想，欢迎大家来修改呦！
食材
高筋面粉
300g
普通学生酸奶一份
约150g
鸡蛋（加入面团）
一个
糖
20g
酵母
3g
葡萄干
适量
肉松
适量
黄油
10g
黑白芝麻
适量
蛋液（刷面包表层）
适量
盐
2g
步骤
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1. 将面粉，糖，酵母，酸奶，鸡蛋，盐一起和面，面包机揉了30分钟加黄油，继续揉15分钟，发酵啦啦(≧∇≦)
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2. 取出揉好的面，排气，分小份（可以选择自己喜欢的份数哦），醒面15分钟，可以裹入葡萄干或肉松
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3. 放入模具中，将烤箱打开预热一会，放入一碗水，热了以后关闭烤箱，将模具放入二次发酵。 -
4. 发酵好后，刷蛋液，洒芝麻
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5. 放入烤箱，180度，18分钟哦，出炉
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