酸奶面包棒
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钠挡宜俸攀
酸奶面包棒,犹如女汉子般,有着坚强的外表,绵软的内心。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
酸奶
120g
全脂奶粉
12g
玉米油
20g
绵白糖
30g
酵母粉
2g
精盐
2g
蛋清
少许
黑芝麻
少许
步骤
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1. 将除黑芝麻和蛋清外的所有原料加入到面包桶中,
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2. 启动面包机和面25分钟,
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3. 发酵25分钟,
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4. 将发酵好的面团,直接擀成长方形,
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5. 表面蛋上蛋清,撒上黑芝麻,
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6. 用刮板切成小条,
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7. 每一小条都拧几下,码入不粘烤盘中,
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8. 入预热好的烤箱,中层,175度,上下火,烤15分钟。
小贴士
烤好的酸奶面包棒,晾于温热时食用,口感是最好的,切勿凉透后再吃。一次少做一些,现做现吃。
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