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ins网红 烤南瓜藜麦松子沙拉
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笑颜oath
南瓜藜麦鸡蛋,低脂肪高能量沙拉材料的绝妙组合,加点沙拉酱吃起来口感不怕干噎,怕胖就用半脂沙拉啊,好看又好吃,Ins圈的欧美小姐姐们超爱的哦!夏天来了,真的不要为了美努力一把吗?
时间: 30分钟-1小时
食材
贝贝南瓜
半个
藜麦
100g
亨氏小轻纯沙拉酱
1包
鸡蛋
1个
熟松仁
10g
蔓越莓
1小把
橄榄油
8ml
百里香(可省)
1枝
罗勒叶(可省)
数片
适量
黑胡椒
适量
步骤
  • 1. 准备好所有的食材;
  • 2. 藜麦提前浸泡半小时,泡发后的藜麦会有小芽伸出来,藜麦与水以1:2的比例蒸熟或者像煮饭一样将藜麦煮熟;
  • 3. 半只南瓜切块后放入食品袋,撒上盐、黑胡椒和百里香,倒入橄榄油,隔着食品袋揉搓几下,让橄榄油均匀裹在南瓜上,然后进烤箱中层180度25分钟将南瓜烤熟,烤的时间长短要根据南瓜大小调整哦;
  • 4. 鸡蛋煮熟白煮蛋,剥壳,切片待用;
  • 5. 将南瓜、藜麦、鸡蛋装盘,撒上松仁和蔓越莓干,装饰上新鲜的罗勒叶,挤上只有常规沙拉酱一半脂肪的亨氏小轻纯沙拉酱,可以用自带的裱花嘴挤出漂亮的花花,赶紧入手吧!
  • 6. 也可以直接挤在沙拉上或者用勺子宛一勺装饰成西餐的样子,拌匀就可以开吃啦。
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