藜麦果蔬沙拉
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长笙酒肆
藜麦果蔬沙拉,口感和营养是最棒的,保证你吃一口就爱上
时间: 10-30分钟
食材
藜麦
30g
紫甘蓝
15g
苦苣
20g
生菜
20g
黄瓜
30g
圣女果
30g
橄榄油
2汤匙
盐
适量
蜂蜜
1汤匙
黑胡椒粉
适量
柠檬
适量
步骤
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1. 藜麦淘洗几遍，用清水浸泡2个小时左右。 -
2. 准备食材：圣女果洗净切成四瓣，黄瓜洗净切丁，紫甘蓝洗净切丝，生菜和苦苣洗净掰段。
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3. 藜麦放入电饭煲煮15分钟左右至颜色变透明，沥干水份备用。
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4. 将柠檬汁、橄榄油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉放碗搅拌均匀做成色拉汁。
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5. 将所有果蔬混合摆放到盘中。
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6. 撒上煮熟的藜麦。
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7. 最后浇上色拉汁。
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8. 健康又低脂的藜麦果蔬沙拉。
小贴士
1、藜麦要提前浸泡1~2个小时，浸泡时间不要太长，以免发芽。
2、果蔬按照自己的喜爱程度添加不同种类。
2、果蔬按照自己的喜爱程度添加不同种类。
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