燕麦葡萄干酥饼
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晁盖distinguish
烤出来的饼干非常地好吃,很酥很甜很香,喜欢红糖的味道。葡萄干还在饼干上冒了出来,把饼干顶开了一个个小洞,很可爱。不喜欢吃饼干的晓莉都连说好吃,吃了好几块喃!真高兴。
食材
低筋面粉
110克
燕麦片
35克
葡萄干
45克
泡打粉
1/4小勺
小苏打粉
1/4小勺
鸡蛋
1个
色拉油
60克
细砂糖
40克
红糖
40克
步骤
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1. 材料准备好
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2. 将燕麦片、葡萄干、鸡蛋、色拉油、细砂糖、红糖混合在一起,搅拌均匀
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3. 筛入低粉、泡打粉和小苏打粉,混合使面粉均匀湿润
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4. 取一小块捏圆压扁,放入烤盘上,烤箱预热170度,中层,烤14分钟即可
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