番茄黄豆
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世界和平爱豆发财
番茄黄豆，口味酸甜，配米饭和面条都非常好吃。方子是根据自己平时很喜欢的披萨酱改版的，对女性非常健康的豆类之王。
食材
黄豆
适量
番茄
一个
洋葱
适量
蒜
五六瓣
番茄沙司
适量
糖，盐
适量
步骤
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1. 黄豆提前一天泡发，用高压锅压煮半个小时。 -
2. 番茄切粒
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3. 洋葱和蒜切碎备用。
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4. 油热下蒜沫炒香
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5. 然后下洋葱炒软
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6. 下番茄翻炒
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7. 加入水，番茄沙司和糖，煮开后加少许的盐调，调到自己喜欢的酸甜口感即可。
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8. 加入煮好的黄豆，煮开后调小火再煮半个小时左右。
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9. 酸甜的口感，对女性非常健康的黄豆，我们一家人都很喜欢。
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10. 同样方法煮鹰嘴豆，加了点肉沫。鹰嘴豆比较容易煮烂，泡发好去皮，提前煮熟就可以了
小贴士
黄豆尽量煮的软烂才好吃，当然，如果喜欢黄豆脆脆的口感可少煮几分钟。
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