番茄黄豆
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旭炎执笔写花凄
这是我家领导最爱吃的菜菜，做法简单，但很营养。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆
100克
番茄
350克
生抽
1小匙
白砂糖
1小匙
番茄沙司
1大匙
步骤
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1. 把材料准备好。 -
2. 黄豆洗干净挑出坏豆，用清水泡浸4小时以上。
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3. 倒入电压锅中，压15分钟，消气后，倒出沥干水分备用。
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4. 番茄洗干净，切成小块。
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5. 热锅下油，油烧至6成热时，倒入番茄。
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6. 翻炒，炒到番茄有点呈糊状时，加入砂糖。
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7. 翻炒均匀，加入黄豆。
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8. 加入番茄沙司。
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9. 最后加入适量清水或高汤。
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10. 盖上锅盖，中小火煮至收汁。
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11. 装碟即可开吃。
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