酒香黑米糕【山姆厨房】
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安灯泡好闪
酒香馥郁的黑米饭，带着桂圆干和米酒自身的甜，取材并不精贵，却充满了家常与乡野之味。
制作时间：1.5小时
制作时间：1.5小时
食材
山姆会员商店Member's Mark黑米
一杯
糯米
一杯
桂圆干
一小把
米酒
适量
步骤
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1. 量取一杯黑米与一杯糯米 -
2. 将水与米酒按照约1：1的比例（液体量为平时煮米饭的量，喜欢酒味重一点就提高米酒的比例），将米提前浸泡。
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3. 放入桂圆干，连同米一起煮熟。然后取出米饭入模具压制成型。
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4. 脱模，点缀，装盘，开吃！
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