花生酥(普通面粉
8.2万热度
36收藏
收藏
|
complaint牛腩
年后从老家带来的花生吃不完有的都生虫了，前几天拿出来洗干净一部分做成花生酱，另外的炒熟了一直放在冰箱不知道怎么吃QAQ看到厨友做了花生酥就自己试一下，消耗花生！
食材
普通面粉
200g
花生碎
150~200g
黄油
130g
白砂糖
60g
泡打粉
3g
鸡蛋
一只
黑芝麻
少量(装饰用)
步骤
-
1. 花生炒熟放凉，去皮放入保鲜袋总擀面杖研碎，喜欢吃大颗粒的可以不弄那么碎
-
2. 黄油加入细砂糖打至质地轻盈，颜色变浅，加入鸡蛋、面粉、花生碎搅拌至无干粉，如上图状态，可以捏成圆形 -
3. 空气炸锅150°预热5分钟，把拌好的原料捏成圆形，表面刷鸡蛋液，撒点黑芝麻放入空气炸锅，150烤10分钟后再用170°烤5分钟上色
-
4. 这是没有撒黑芝麻的 刚开始捏的比较大个的，还是建议捏小小的就行，好看吃起来也方便
-
5. 撒黑芝麻的颜值明显较高
-
6. 完成，刚看出来不是酥的，放凉即可，凉了之后会很酥
-
这道菜的其他做法
-
幼儿Q弹虾面 宝宝辅食，西兰花+芥兰+普通面粉
30收藏9.1万热度 -
自制红豆沙蛋黄酥(普通面粉
39收藏8.7万热度 -
普通面粉和花生油做面包（面包机版）
23收藏9.5万热度 -
葱油椒盐芝麻花卷（全麦粉：普通面粉=1：1）
7收藏9.9万热度 -
用普通面粉也能做酥香脆的曲奇
34收藏12.1万热度
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
花生酱炒通心粉
容何失意的鸵鸟峦2.5万热度153收藏 -
墨西哥卷饼（全麦粉：普通面粉=1：1）
萌哒哒的傲气亦桃14.9万热度30收藏 -
无黄油南瓜香肠面包卷(普通面粉
小拼头哘全15.4万热度30收藏 -
香喷喷的香葱肉松面包（普通面粉猪油面包）
万物可爱你尤其是14万热度59收藏 -
普通面粉做的柔软小餐包
杆丫丫个呸的个66.9万热度38收藏 -
果汁戚风蛋糕（低糖低油+普通面粉）8寸和9寸配方
理掤大李32.5万热度11收藏 -
普通面粉自制应季桑葚芝麻包
就一只小猪6.8万热度14收藏 -
软面包(普通面粉版）
傲凝砸12.1万热度15收藏