普通面粉自制应季桑葚芝麻包
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就一只小猪
应季桑葚芝麻包，营养丰富，松软可口。采用普通面粉制作，成本较底，加入麦片，有了全麦面粉的养份。
食材
普通富强粉
随面包机带的量杯 3杯+1/4杯
牛奶
一袋，约240ml
白糖
面包机带大勺 3大勺
黄油 猪油
各 1大勺
食盐
1小勺
酵母
1小勺
桑葚
3大勺
麦片
2大勺
鸡蛋
1个
黑芝麻
1大勺
步骤
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1. 先将牛奶，白糖，盐，牛油，猪油放入面包机，加热4分钟，搅拌一下，放置5分钟，油，糖都融化了。这步加热也是为了更好发酵。 -
2. 放入鸡蛋，桑椹，设置软面包或米饭面包程序，机器开始搅拌。2分钟后按停止。
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3. 放入面粉，按开始，随着机器搅拌，边放酵母。
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4. 3分钟面成团放入黑芝麻。
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5. 剩下就等待面包机将面包烤好了，约2个半小时
小贴士
前期多了加热程序，是为了让油 糖融化及牛奶温度提高，便于后期充分发酵；程序开始后晚2分钟放面粉是为了让各种食材充分融合；最后搅拌4分钟后面成型放芝麻是为不让芝麻多吸水分。
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