沙拉火腿面包
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仲耳边情话
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食材
高筋粉
200克
沙拉酱
适量
火腿肠
适量
鸡蛋
30克
细砂糖
25克
发酵粉
3克
盐
3克
温牛奶
100克
黄油
20克
番茄酱
适量
步骤
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1. 将除黄油以外的材料揉成团
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2. 加入黄油
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3. 继续揉至出现薄膜
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4. 放温暖处发酵至两倍大
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5. 分割滚圆松弛10分钟
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6. 然后擀长
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7. 从上到下卷起,头尾粘合,形成环状
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8. 放到烤箱里二次发酵45分钟(烤盘太挤了,导致造型失败)
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9. 取出刷上蛋液,中间放上火腿肠
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10. 上面挤上番茄酱和沙拉酱
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11. 烤箱175度20分钟,出炉,趁热刷蜂蜜
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