香葱沙拉火腿面包
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环驴抠凳手
此款是咸味面包,刚好冰箱里还有香葱,就做了这款面包。加了火腿,芝士,沙拉酱,用料十足啊。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
鸡蛋
1个
黄油
20g
盐
3g
细砂糖
25g
发酵粉
3g
温牛奶
100g
火腿片
适量
沙拉酱
适量
葱花
适量
步骤
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1. 将所有材料放入面包桶内(火腿、沙拉酱和葱花除外)
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2. 启动和面程序20分钟,面团揉至出膜
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3. 发至两倍大
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4. 取出排气,分成小份
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5. 擀成薄面片
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6. 卷起稍微按扁,放入烤盘进行二次发酵
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7. 在面包胚上刷一层蛋液,放上一片火腿、挤上沙拉酱和撒上葱花
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8. 放入180度预热好的烤箱,中层,烤15分钟即
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9. 取出放凉即可
小贴士
1、烤箱温度根据自家烤箱脾性调整。
2、面包要晾凉再食用,有利健康。
2、面包要晾凉再食用,有利健康。
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