超级好的冻豆腐馅饺子
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_野生草莓
小时候妈妈经常给我们做的,吃起来肉透透的,有点像肉馅却没有肉馅那么腻,很鲜很美味
食材
冻豆腐
一块(根据人口多少)
鸡蛋
3只
葱 姜
若干
盐
适量
海鲜酱油
适量
耗油
适量
橄榄油
适量
花椒面
适量
海米
根据自己口味
步骤
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1. 冻豆腐从冰箱拿出来自然化开。注意:不要用水化!
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2. 和面
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3. 葱姜切碎
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4. 化好的冻豆腐把水挤出去,然后剁碎
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5. 锅内放少许油,油热以后放入切碎的冻豆腐炒至黄色出锅
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6. 放入鸡蛋清?注意:只要蛋清不要鸡蛋黄
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7. 放入葱末、姜末、海鲜酱油、耗油、少许盐(可不放)、花椒面、海米,顺时针搅拌成饺子馅
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8. 最后开始包啦,非常美味哦,大家都试试吧!
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