排骨老豆腐
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橘殃永昌
排骨老豆腐
我吃排骨
你吃豆腐
我吃排骨
你吃豆腐
食材
排骨
适量
老豆腐
一大块
葱
一根
蒜
适量
姜
适
花椒,大茴,香叶,酱油,盐,
适量
步骤
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1. 准备好如图食材
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2. 排骨洗净,用热水烫过备用
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3. 葱,姜,蒜切段切块切片随意。
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4. 老豆腐切段切块随意。
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5. 热锅,倒入适量油,加入葱姜蒜,翻炒,倒入排骨,继续翻炒,加入酱油,盐,生抽,再翻炒2分钟,加入适量热水,炖40分钟,放入老豆腐,再炖20分钟左右。出锅!
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6. 美味!