番茄脆皮豆腐
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彦斌屠魔战神
番茄脆皮豆腐是儿子在一本菜谱上看到的，马上向我描述了一下，胖孩子嘴馋，这是真理。
食材
豆腐
一块
番茄酱
适量
糖
一勺
醋
半勺
步骤
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1. 豆腐切成小块，小小的，边长1.5cm左右 -
2. 锅里放油，把豆腐块下里面煎。煎好豆腐的诀窍是轻易不要翻，等轻轻晃动锅时豆腐也能移动时才是翻豆腐的最好时机
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3. 番茄酱里加一勺糖，半勺醋，搅匀
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4. 豆腐每个面都煎至金黄时，倒入番茄酱，混匀，出锅