糯米咸鸭蛋
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噼里
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食材
糯米
1斤
鸭蛋
15个
盐
适量
酱油
适量
香肠
2根
香菇
5朵
五花肉
半斤
步骤
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1. 第一步先洗鸭蛋
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2. 第二步轻轻的剥个口,不要太大口,然后把蛋清倒出来。
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3. 第三步准备好材料,先泡4个小时糯米,隔夜泡也可以,再来吧其它材料切好搅拌就可以。
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4. 第四步就把材料装进蛋里,但要轻点,可以拿筷子捅扎实点,不要装太满,因为还要封锡纸。
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5. 第五步已经包好下锅蒸,要隔水蒸哦,我是用高压锅,压1个小时,这样比较软。
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6. 刚刚好
小贴士
把材料装好了可以加点水这样压出来会比较软哦,只要加点就够了。
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