虾米炒钙菜
10.2万热度
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Esperanza-琳
它是我们这里很有名的炒青菜～从小就这么吃的
食材
橄榄油
少少
大蒜
两瓣
盐
适量
钙菜
适量
清水
小半碗
虾米
适量
味精
适量
步骤
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1. 将钙菜洗净并切成如图的小段儿 -
2. 大蒜去掉根部，拍扁
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3. 准备好适量虾米
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4. 锅里倒入几滴橄榄油，200度中火，放入拍扁的大蒜，放入适量盐
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5. 倒入钙菜，倒入小半碗清水
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6. 倒入虾米，翻炒均匀
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7. 盖上锅盖，煮至熟透，中间打开锅盖翻动菜的上下面，最后放入适量味精～装盘儿即可