虾米炒酸菜
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酵矩浩谏挛
炒酸菜是很下饭的一道菜，酸酸辣辣的很开胃，加上虾皮很有营养的呢，补钙呢。这两样搭配起来更加可口更加香。单独下饭也行，拿去煮面条、煮酸菜粉啥的都行，都会令其更加美味，很不错的选择。
时间: 10分钟内
食材
酸菜
300g
虾皮
15g
油
适量
白糖
适量
葱
适量
蒜头
适量
味精
适量
青椒
适量
红椒
适量
步骤
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1. 将酸菜洗净 -
2. 剁碎
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3. 葱花下油锅爆香
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4. 拍蒜头
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5. 加蒜头爆香
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6. 下酸菜翻炒
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7. 酸菜翻炒一会下虾米一起炒
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8. 再加青椒红椒一起炒，加白糖和味精调味下即可装盘
小贴士
酸菜剁碎点更容易入味
喜欢吃辣的可以下将青红椒下油锅炸下，不喜欢吃辣的快装盘时下就一点点微辣
喜欢吃辣的可以下将青红椒下油锅炸下，不喜欢吃辣的快装盘时下就一点点微辣