茄汁鳕鱼
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澈叶蓝凌在
老公一直不太喜欢吃鱼、有一次回老爸家、发现老爸做的红烧鱼他很喜欢吃、原来他喜欢吃做的比较入味些的鱼。这道茄汁鳕鱼、酸酸甜甜的、很合老公的胃口！
食材
鳕鱼
适量
鸡蛋
适量
面
适量
番茄酱
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
步骤
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1. 鳕鱼片好切段 -
2. 用鸡蛋和面裹一下
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3. 下锅炸，炸至金黄
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4. 捞出后再复炸一次
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5. 番茄酱、糖、醋、盐按个人口味加少量水调匀，待用
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6. 另起锅，不放油，倒入调好的酱汁，热后关火，倒入复炸好的鱼段，炒均匀即可出锅。