自制无油健康薯片
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何必掩饰雨薇
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食材
土豆
适量
孜然粉
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 挑选两个比较大的土豆，这样的土豆容易切薄片 -
2. 把土豆洗净，去皮
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3. 土豆切薄片，片的薄厚直接影响薯片的脆度
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4. 把切好的土豆片泡在水中10—15分钟，为的是泡出土豆中的淀粉，这样做出来的薯片才会脆
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5. 把土豆片捞出来沥干表面的水，根据自己的口味，撒上调料
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6. 放入微波炉里开中火5分钟就可以了
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