五香牛肉炒面
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久醉绕心弦夏芙
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食材
安格斯黑牛肉 angus black beef strips
285g
蒜 garlic
2片
葱 green onion
2根
小型褐菇 cremini mushroom
113g
青椒 green pepper
185g
上海油面 miki noodles
200g
酱油 low-sodium soy sauce
2 tbsp
甜辣酱 sweet chili sauce
4 tsp
生姜 ginger
1个
五香粉 five spice powder
30g
橄榄油
适量
步骤
-
1. 葱，suan，生姜，蘑菇，青红辣椒洗净切好 -
2. 牛肉加五香粉，盐，胡椒腌制，我用的是安格斯黑牛肉。 然后平底锅中高火加热，加油，加入牛肉，1-2分钟，盛入盘中。
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3. 平底锅加入青椒，蒜，生姜，葱，红椒炒3-4分钟。加入酱油，甜辣酱，2 tbsp水，加入褐菇和面条，炒3分钟左右加入牛肉。
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4. 可以上桌啦
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