碎香牛肉炒饭
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庞院仑缴票
老大带回来的牛肉我想啊，我口水啊一天到晚就想着给牛肉丸来点花样的吃法那天配了豆腐今天我又拿它来炒饭哇碎牛肉丸的感觉太好了香的太无理了送上先今天的碎香牛肉炒饭让我们轻轻松松在夏天吃饭饭
时间: 30分钟-1小时
食材
冷饭
1大份
鸡蛋
3个
牛肉丸
6粒
油
适量
酱油
适量
咸菜
适量
葱花
适量
步骤
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1. 备冷忽，鸡蛋，咸菜，牛肉丸，葱。 -
2. 热锅加油，下牛肉丸碎肉，咸菜丁。
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3. 炒至食材出味。
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4. 将冷饭拌蛋液后下锅。
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5. 炒至饭粒松散后，加少量的酱油调香增味。
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6. 最后再加适量葱花，转小火炒至出味即可。
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7. 一份碎香牛肉炒饭完成。
小贴士
想要炒饭好吃，那一定要做到炒得松散，配的巧妙才行。