这是一个挺有哈尼特色的菜，薄荷在红河州就是一个菜，每天菜市场都会有大把大把的新鲜薄荷卖，一大把1块钱。
其实红河州菜大体还是属于简单粗暴型的，不过好在这样的地方食材很新鲜，清晨摘的菜，早上就会在菜市场里面摆着，下午就吃进肚子了。