海鲜香菇冬瓜盅
7.6万热度
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咨袄竿嫉吕
过节吃太腻吗？来一碗清淡的冬瓜盅是不错的选择～
食材
矮冬瓜
适量
大虾
适量
香菇
适量
葱姜
适量
盐、白胡椒
适量
步骤
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1. 冬瓜挖瓤，香菇提前泡发； -
2. 大虾和香菇切小丁，开水锅里一同放入葱、姜煮5分钟去沫；
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3. 盛入冬瓜内，中火蒸15分钟；
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4. 出锅后撒入适量盐、白胡椒调味。
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5. 剩下的食材也不浪费，煮了汤，可以下个挂念吃哦～