金针菇蛋饼
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忧郁filth
金针菇这种东西经常是火锅时候上场的
这种做法做出来的形态很像一棵棵的小树，很适合我们这样的小娃娃吃
多的不说了，just do it
这种做法做出来的形态很像一棵棵的小树，很适合我们这样的小娃娃吃
多的不说了，just do it
食材
金针菇
200g
鸡蛋
2个
面粉
30克
盐
适量
小葱
1根
胡萝卜
少许
步骤
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1. 准备材料，金针菇洗干净，胡萝卜切丁，香葱切葱花 -
2. 鸡蛋打散加入面粉、胡萝卜和香葱和一些清水，调成鸡蛋面糊，加点盐。
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3. 平底锅里放少许的油,金针菇撕成适合的大小，放入锅里效果慢慢煎.
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4. 用勺子舀一勺面湖浇在金针菇上面，注意不要沾到旁边的
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5. 等面糊凝固后，翻一个面继续煎到香即可
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6. 继续用同样的方法煎完剩下的金针菇，直到面糊用完。起锅装盘，可以搭配韩式辣酱来吃也很好吃的。
小贴士
不粘锅煎蛋很方便，不用放太多油，少量的一点点就可以了。
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