菠菜金针菇蛋花汤
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求雪柏买
菠菜跟金针菇搭在一起烧汤，味道清淡而带有自然的香甜，不用一滴油味道就很好。清爽健康的快收汤，不论早上还是中午做来既快捷又好喝
时间: 10分钟内
食材
金针菇
100g
菠菜
200g
鸡蛋
1个
鸡精
适量
盐
适量
香油
适量
步骤
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1. 菠菜去掉根，摘洗干净，切段 -
2. 金针菇去掉根部，拆散，洗净切段
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3. 干锅不用放油，直接把切好的菠菜和金针菇放入，点火
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4. 倒入一碗半清水
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5. 重活煮至菠菜变软，磕入一个鸡蛋，用筷子搅拌一下，让鸡蛋散开
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6. 放入适量盐
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7. 适量的鸡精
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8. 滴入几滴香油，拌匀，出锅即可
小贴士
很简单的菜，无需技巧，零失败，极方便
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