合肥培训金针菇蛋饼徽湘情缘
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忐忑infer
如同孔雀开屏般展开的美食快来做一做吧
食材
金针菇
400克
鸡蛋
2个
胡萝卜
半根
小葱
1根
步骤
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1. 取蛋2个，打成蛋液 -
2. 金针菇分拣成均匀小束，并洗净控水用。胡萝卜切成丁
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3. 将胡萝卜丁倒入鸡蛋液里搅拌均匀，如果太稠可加入少量的水
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4. 热锅，入油，放金针菇，并再金针菇上倒入适量调味好的胡萝卜蛋液，再撒上一点葱花作为点缀，待到定型后翻面煎另一面
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