时间的味道-青梅酒
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一只吃鱼猫
跟朋友一起做了青梅酒，约定一年后一同开启美味
食材
青梅
1000g
伏特加
1400ml
冰糖
800g
步骤
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1. 青梅洗干净，用牙签挑掉头。青梅淘宝买的7.5元一斤。用厨房用纸吸干 -
2. 一号店购买的伏特加，选用广东多晶的黄冰糖。多晶的要比单晶的好
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3. 瓶子洗干净无水无油，还用了酒精棉花消毒
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4. 一层青梅一层冰糖错落装入瓶子内
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5. 标上日期，放在不见光的角落等待一年后的滋味。配上冰块或者苏打水一定很棒吧
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