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木瓜椰奶布丁
8万热度
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香曼肥
今年的气温回升的速度~~快,胃有点按耐不住,来点凉凉的,略带丝滑的木瓜椰奶布丁吧,香甜醇香。
食材
木瓜
1个
白糖
15g
椰奶
200ml
吉利丁片
15g
炼乳(没有可不加)
2勺
步骤
  • 1. 材料亮相
  • 2. 吉利丁片用冰水浸泡15分钟至软。
  • 3. 椰浆加炼乳入盆,加热。
  • 4. 加入白糖
  • 5. 加入泡软的吉利丁片。
  • 6. 木瓜切开后,用小勺挖出黑色的小果实,空木瓜壳待用。
  • 7. 待椰奶混合物放凉后倒入木瓜壳,放入冰箱冷藏2小时。
  • 8. 冷藏取出后,切成自己喜欢的形状,装盘就可以开动了。
小贴士
椰奶的用量视木瓜大小可以自己调整,当然椰奶用量调整后吉利丁片的用量也要适当调整哦,不然结不成布丁的效果。
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