木瓜椰奶冻
9.7万热度
125收藏
收藏
|
木瓜跟椰子才是绝配!媳妇做的木瓜椰奶冻,爽滑甜美,做法简单!
时间: 1-2小时
食材
木瓜
1个
椰汁
100g
淡奶油
100g
油
适量
盐
适量
糖
20g
吉利丁粉
5g
步骤
-
1. 吉利丁粉加清水泡融化 -
2. 椰汁加淡奶入锅加热，加白糖，至糖融化
-
3. 加入吉利丁粉，拌匀，晾凉待用
-
4. 木瓜洗净切去一小段，不要扔掉
-
5. 去掉里面的籽，放在碗中，保持直立
-
6. 椰奶晾凉倒入木瓜中
-
7. 用牙签封住口，放入冰箱冷藏4小时，保持直立状态
小贴士
冰品