木瓜果皮光滑美观，果肉厚实细致，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪具有健脾消食：补充营养，通乳抗癌等功效。木瓜是很多女性钟爱的水果，食用方法也多种多样，配以酸奶调制布丁，是其中的经典之一。