木瓜酸奶
3.1万热度
110收藏
收藏
|
境枪乘克剿
到了夏天，五花八门的冰饮可以让人神清气爽，我也喜欢自己做一些冷饮，自己动手的好处很多，第一：干净无添加。第二：可以随心所欲的放自己喜爱的食物。这个木瓜酸奶是选用自然熟透的木瓜，没有和糖水一起煮就很甜了，因为煮过之后会失去脆脆的口感，又加入了酸奶，酸酸甜甜很是美味，又很开胃。
时间: 30分钟-1小时
食材
木瓜
250g
酸牛奶
180g
冰糖
50g
水
适量
步骤
-
1. 准备好木瓜和冰糖 -
2. 木瓜去籽切块
-
3. 把少量水烧开，加入冰糖，冰糖溶化就可以关火了
-
4. 把木瓜放入开水中泡着，等它自然凉
-
5. 凉了之后倒入保鲜盒，放进冰箱冷藏
-
6. 取木瓜底部一节，去籽之后用来做木瓜盅，然后包好保鲜膜一起冷藏
-
7. 冰好之后的木瓜盅取出，去皮，中间用水果刀挖出花形，另取两个冰酸奶
-
8. 取出冰好的木瓜糖水
-
9. 把酸奶加入拌均匀
-
10. 倒入木瓜盅内，在盅的边上用刀刻出纹路，非常的美味哦
小贴士
木瓜要选熟透的木瓜，也可以和糖水一起煮，不过煮后的口感就稍差了些