香芋椰汁西米露????
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扈曼绿应
家里人喜欢吃西米露,所以试试自己做
食材
西米
适量
芋头
小半个
椰浆
一小瓶
冰糖
两三块克
水
一点
牛奶
半瓶
步骤
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1. 水开倒适量西米露,然后不定时搅拌防止粘锅,煮15分钟,再关火闷5分钟
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2. 煮熟后,拿凉水一直搅拌冲洗,把粘粘的汤汁冲掉~
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3. 在煮的时候切好芋头,一定要戴手套,不然会痒,我觉得小半个就够了~芋头冲洗泡一泡,去除淀粉。
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4. 加适量水,放入芋头,煮15分钟(我是煮好后直接加入椰汁,但是觉得口感不是很好,粉粉的,下次试一试把水倒掉,换新的水)
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5. 芋头煮好后加入椰汁儿????两三块冰糖,一点点水,冰糖溶化后再加入一点牛奶????,西米露
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6. 完成
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