里面很多都是精确的数值，但其实家里做，按自己口味就好，大概的量就行，不用那么精确。比如喜欢吃西米的就多煮点西米，喜欢微甜的就少糖等等。里面有两次（）标注的“再次煮开”是为了杀菌消毒，我比较随意，一般都省掉了这2步。但是想喝热的的话最后还是要煮开的。在这也告诉大家一下，很多椰浆都是一打开很香，实际用的时候却发现没那么香了，或者你可以用筷子或勺子戳一下，看勺子下方的浓稠是否如表面一样稠，但其实很多勺子戳到下方会明显感觉到很稀。这个也很影响美食最终口感的，更别提大家的健康了。
椰汁西米露的版权归作者所有，