韩式心里美爽口萝卜汤
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食材
心里美萝卜
半个
白糖
一匙
盐
适量
蒜
五六瓣
姜
五六片
辣椒面
一匙
水
适量
步骤
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1. 将心里美萝卜切成一厘米见方，厚约两毫米的薄片。 -
2. 撒一汤匙盐拌匀（盐多点少点都可以），腌制两个小时
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3. 姜切片，蒜拍扁，放入腌制好的萝卜里，放入糖，放入用纱布袋包好的辣椒面，最后倒入适量的凉白开水。
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4. 室温放两天，让萝卜充分发酵，待有酸味之后放入冰箱冷藏，美味酸爽的萝卜汤就做好啦，此汤非常解油腻，过年过节吃的太好了可以喝点。
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