爽口萝卜丝
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礁坑刳孛粕
第一次买这样的萝卜,水果萝卜,据说就这样直接吃就好,但我总觉得怪怪的,就用盐稍微腌了一下,然后加入糖和醋凉拌,再放到冰箱里腌一小时,酸酸甜甜脆脆,超级爽口
时间: 1-2小时
食材
水果萝卜
1个
白糖
适量
盐
适量
白醋
适量
陈醋
适量
步骤
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1. 准备萝卜
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2. 去皮,切成细丝
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3. 加入少量盐,拌匀,腌十分钟
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4. 十分钟后,可用清水冲一下
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5. 加入白糖两勺
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6. 加入白醋,,调匀,
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7. 在放入少量鸡精和陈醋
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8. 调匀后,放冰箱冷藏一小时后食用
小贴士
盐腌的时候,不用放太多的盐,否则萝卜太咸了不好吃
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