多味萝卜干
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树莓味
这款多味萝卜干脆韧爽口，集麻、辣、酸、甜各种滋味为一身，轮番轰炸你的味蕾~~`
也可以按照自己家喜欢的口味，随意调拌
喝稀饭、夹馒头、就小酒、样样来的。
也可以按照自己家喜欢的口味，随意调拌
喝稀饭、夹馒头、就小酒、样样来的。
食材
青萝卜
一个
盐
一勺
花椒面
一勺
辣椒面
三勺
白糖
一勺
酱油
一勺
醋
一勺
味精
一点
香油
一点
步骤
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1. 青萝卜洗掉外皮上的泥土 -
2. 先切成1cm厚薄的片
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3. 再切成食指粗细的条状。（不要太细，晒干水分后要缩水很多）
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4. 找一个大一些的木板或竹篦子，将萝卜条逐一摆开，大太阳底下晾晒
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5. 太阳好的话，大概三天就可以晒干，如果想晒透的话，继续晾晒满一个星期，就成为下图中模样喽
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6. 接下来，就可以做好吃的麻辣萝卜干了。抓几把萝卜干放入温水中泡软
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7. 捞出，控干水分
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8. 用刀切成小粒。（喜欢吃萝卜条的童鞋可以省略此步骤）
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9. 放入一个大碗中
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10. 撒入三勺辣椒面
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11. 起锅热油，冒青烟后关火，略降降温
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12. 刺啦”一声，伴随着浓郁的辣椒香味飘出
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13. 再调入一勺花椒面、一勺盐、一勺白糖、酱油、醋各一勺，一点香油，一点味精，然后拌匀
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