风味萝卜干
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链止履谭茁
前几天买了几个萝卜，便趁着天气好，拿一个晒成了萝卜干。今天放点作料拌了拌，味道鲜美，口感筋道，很不错的一道下饭小菜儿！
时间: 10分钟内
食材
青萝卜
一个
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
辣椒粉
适量
花生碎
适量
步骤
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1. 萝卜洗净 -
2. 切条，放盐抓匀，腌出水分
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3. 晾晒至半干
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4. 稍微泡一下，控水
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5. 蒜瓣拍碎
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6. 放在萝卜干上
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7. 用盐、醋、酱油、鸡精调匀
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8. 坐锅，放油，倒入料汁，放辣椒粉、花生碎，烧开
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9. 浇在萝卜干上
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10. 拌匀即可
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11. 上桌喽
小贴士
可以根据个人口味添加作料。
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